Содержание Сайта

Контакты

Контакты  и Форма  запроса на оборудование

 

Тел: +7 (499) 272-18-50

Тел: +7 (499) 272-18-51

E-mail:  info@potomac.ru

Домашняя страница

Новости

Дозировочное оборудование

Оборудование для нанесения этикеток

Оборудование для укупорки

Принтеры и кодировщики продукции

Оборудование для мойки бутылок и банок

Norland - Оборудование для производства негазированной бутылированной воды

Индукционная Запайка фольгой горлышек бутылок и банок

Разное Сопутствующее оборудование

Обзорные статьи

Полезные Ресурсы Интернета

Компании - Производители Упаковочного Оборудования

GoodNature.
Оборудование для получения Свежевыжатого Сока.

 

маркированный список Помним ли мы вкус Свежего Сока?
маркированный список SqueezeBox - Промышленный пресс-фильтр отжима свежего сока
маркированный список GoodNature X-6 - компактный пресс-фильтр с шестью отсеками
маркированный список GoodNature X-1 - компактный пресс-фильтр с одним отсеком
маркированный список GoodNature EG-400 и PF-150 - промышленные измельчитель и система подачи измельченной массы
маркированный список GoodNature MFP - Промышленные флэш-пастеризаторы
маркированный список Расположения оборудования в производственном помещении
маркированный список Переработка сырья для производства свежего сока

Американская компания Goodnature Products, Inc. производит полный комплекс оборудования для получения свежевыжатого сока из различных овощей и фруктов на перерабатывающем производстве, фермерском хозяйстве или супермаркете. Широкий диапазон моделей оборудования, производительностью от 40 до 4000 литров сока в час, дает возможность найти оптимальное решение для самых разных задач. Компактные установки или высокопроизводительные линии, рассчитанные на круглосуточную ежедневную работу, позволяют, в зависимости от имеющего сырья, выпускать сок из яблок, груш, моркови, свеклы, хрена и других овощей, не цитрусовых фруктов и большинства ягод.

Ключевым звеном технологического процесса является получение сока из овощной массы и его фильтрация. Компания Goodnature предлагает самый передовой метод экстракции сока. Оборудование Goodnature позволяет решить сразу обе эти задачи, совмещая функции пресса и фильтра сока. Рабочая зона этих машин представляет собой серию карманов из армированного фильтрующего материала. После загрузки овощной массы, стенки карманов сжимаются, и отфильтрованный сок поступает в коллектор. По окончании цикла раздвижной бункер переворачивается, и жмых удаляется из отсеков. Такая технология позволяет выполнять самый сухой отжим, давая максимальный выход сока с низким (менее 0,5%) содержанием плотных частиц. Полученный сок не требует дорогой фильтрации. Простое в обслуживании и чистке (CIP), оборудование Goodnature позволяет получать максимальное количество свежего сока самого высшего качества и вкуса.

Оборудование GoogNature для получения свежевыжатого сока из различных овощей и фруктов

GoodNature SqueezeBox Series SX – промышленные пресс-фильтры для отжима и фильтрации свежего сока из различных овощей, фруктов и трав SqueezeBox

GoodNature SqueezeBox Series SX – промышленные пресс-фильтры для отжима и фильтрации свежего сока из различных овощей, фруктов и трав. Производительность до 1700 литров сока в час, в зависимости от типа сырья и его состояния.

GoodNature X-6 – компактный промышленный пресс-фильтр с шестью отсеками, производительность  до 225 литров сока в час X-6

GoodNature X-6 – компактный промышленный пресс-фильтр с шестью отсеками, при комплектации Измельчителем EG-260, получается мобильная установка по переработке овощей и фруктов в свежий сок, производительностью до 225 литров сока в час, в зависимости от типа сырья и его состояния.

GoodNature X-1 – компактный промышленный пресс-фильтр с одним отсеком, производительность  до 70 литров сока в час X-1

GoodNature X-1 – компактный промышленный пресс-фильтр с одним отсеком, при комплектации Измельчителем EG-260, получается мобильная установка по переработке овощей и фруктов в свежий сок, производительностью до 70 литров сока в час, в зависимости от типа сырья и его состояния.

 

Подготовка овощей и фруктов:
После отбора и мойки исходное сырье измельчается для получения овощной массы. Модели EG CROP CHOPPER, выполняют первоначальное нарезание продукции на куски, диаметром около 5 см и нарезают их ровными ломтиками. В отличие от обычных мельниц, которые дробят и раздавливают продукцию на части неправильной формы и разного размера, EG Crop Chopper сохраняют структуру тканей овощей и фруктов, что вместе с одинаковой формой кусочков значительно увеличивает выход сока. Далее измельченная масса из овощей, фруктов или трав подается в Прессы GoodNature SqueezeBox для отжима сока. Для этой операции  предназначена GoodNature Pomace Feed System PF-150 – промышленная система подачи измельченной массы. Система собрана на раме, рассчитанной для установки сверху измельчителя GoodNature EG-400, бункера для сбора измельченной массы, расположенного над насосом с приводом от электрического двигателя.

GoodNature EG-400, PF-150  - Промышленный измельчитель и Промышленная система подачи измельченной массы EG-400
PF-150

GoodNature EG-400 - Промышленный Измельчитель.
GoodNature PF-150 - Промышленная система подачи измельченной массы.

Пастеризация:
Для сохранения свойств свежего сока, компания Goodnature предлагает флэш-пастеризаторы MFP серии, реализующие принцип HTST. Согласно этому методу поток сока на короткое время (около15 секунд) нагревается до 72°С, а затем быстро охлаждается для сохранения вкусовых и питательных качеств. Полученный по этой технологии сок имеет вкус свежевыжатого и может храниться в охлажденном состоянии до 6 недель.

GoodNature MFP - Промышленные флэш-пастеризаторы MFP

GoodNature MFP - Промышленные флэш-пастеризаторы.

Компания GoodNature Products Inc. может предложить как отдельные машины, так и полный комплекс оборудования по переработке овощей, фруктов и ягод в свежий сок, включая установки для разбора и мойки сырья, машины для его измельчения и подачи измельченной массы, пресс-фильтры и пастеризаторы.

Многие американские компании, выпускающие свежие соки, такие как S.Martinelli&Co, Carlson Orchards, Odwalla, Naked Juice Company уже давно получают выгоду, используя оборудование GoodNature. Для европейского рынка такая технология является достаточно новой. Однако покупательский спрос на свежие соки вызывает к ней пристальный интерес.

 

 

 

 

   

Компания "Потомак"  Тел: +7 (499) 272-18-50, 272-18-51
HTTP://www.potomac.ru     E-mail: info@potomac.ru

  

Copyright © 2003 Potomac Company. All rights reserved.